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AMAZONA – Extra Virgin Olive Oil™

Premiertes Bio-Olivenöl der Extraklasse

AMAZONA – Extra Virgin Olive Oil

Gereift im griechischen Küstenort Nea Potidea, Chalkidiki, der von zwei Seiten des Meeres umgeben ist, entwickelt diese Olive mit einer Salzbrise des Meeres durch die einzigartigen klimatischen Bedingungen ihren unvergleichlich mild-fruchtigen Geschmack. Jedes Jahr im Herbst werden die Oliven in traditioneller Weise sorgsam von Hand gepflückt und sofort nach der Ernte kalt gepresst. In rein mechanischen Verfahren wird den Oliven dabei der Fruchtsaft schonend entzogen.

Gewonnen aus frühreifen Oliven Anfang bis Mitte Oktober. Die noch grünen Oliven werden von Hand gepflückt und sorgfältig sortiert. Charakteristisch sind der frische, fruchtige Duft und das einzigartige Aroma junger Oliven mit pikantem Abgang. AMAZONA – Extra Virgin Olive Oil, frühe Ernte, ist reich an wertvollen Antioxidantien und Polyphenolen.

Qualität Amazona Evoo.

AMAZONA – Extra Virgin Olive Oil

Geträufelt auf Salate oder auch nur, um das Weißbrot darin zu dippen. Olivenöl kann uns in Wallungen bringen. Und dazu ist es noch durch seinen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren sehr gesund. Kaltes Pressen erhält hierbei die gesunden Inhaltsstoffe - und auch auf die Säure kommt es an. Je niedriger der Säuregrad, umso besser. Bei Olivenöl "nativ extra" darf der Säuregehalt 0,8 Prozent nicht überschreiten. AMAZONA – Extra Virgin Olive Oil liegt mit einem sehr niedrigen Wert von 0,18 Prozent weit darunter und wird jährlich neu analysiert.

Olivenöl ist eines der reichhaltigsten Nahrungsmittel in der mediterranen Küche. Es enthält zahlreiche Vorteile und Eigenschaften, die dazu beitragen, unsere Gesundheit und unseren Organismus ins Gleichgewicht zu bringen und so Krankheiten vorzubeugen.